škoricovo-tvarohový

Korpus:

• 1 a pol pohára rozdrvených keksov (130 g)
• 3 pl hnedého cukru
• 80 g masla

Náplň:

• 500 g mäkkého tvarohu
• 180 g práškového cukru
• 2 a pol pl múky
• 2 vajcia
• 3 čl mletej škorice 
• 100 ml smotany na šľahanie

Poleva:

• 100 g horkej čokolády
• 100 ml smotany na šľahanie

Rozdrvené keksy sa zmiešajú s cukrom a roztopeným maslom.

Zmes sa vysype do formy na pečenie.

Rovnomerne sa natlačí a dá sa piecť na 5 min do vyhriatej rúry na 175 stupňov.

Zatiaľ sa tvaroh zmieša s cukrom, múkou, vajciami, škoricou a smotanou.

Tvarohová zmes sa naleje na predpečený keksový základ.

A dá sa piecť na 30 - 35 min.

Povrch koláča sa poleje čokoládovou polevou - smotana sa privedie do varu a dobre premieša s čokoládou a nechá sa vychladnúť.