maslové cookies

• 125 g masla
• 125 g práškového cukru
• 1 veľké vajce
• 250 g múky
• 1/2 čl prášku do pečiva

Zmäknuté maslo sa vymieša s cukrom. Pridá sa vajce a nakoniec múka zmiešaná s práškom do pečiva. 

Vznikne vláčne cesto.

Zabalí sa do potravinárskej fólie a na aspoň hodinu sa odloží do chladničky. Maslo tak stuhne a s cestom sa bude výborne pracovať.

Cesto sa potom klasicky pomúči a vyváľa. 

Povykrajuje sa kadečo a dá sa piecť na 175 stupňov -10 min.

Nedávno som si zakúpila úžasný plech - formičky na pečenie. I keď doma nastalo veľké sklamanie - nezmestil sa do rúry. Ale jedny kliešte a hrubá sila problém našťastie vyriešili. 

Čokoláda sa dá rozpustiť a lyžičkou sa naplní do formy.

Na chladnom mieste sa nechá čokoláda stuhnúť.

Na vrch sa natlačí cesto a dá sa piecť na asi 8 minút.