...plnené marcipánom

• 200 g múky
• 2 pl kakaa
• 1/2 čl prášku do pečiva
• 1/2 čl jedlej sódy
• 120 g mäkkého masla
• 120 g hnedého cukru
• 30 g práškového cukru
• 1 vajce
• 100 g marcipánu

V miske sa zmieša múka, kakao, prášok do pečiva a jedlá sóda.

V druhej miske sa mäkké maslo dôkladne vymieša s hnedým i práškovým cukrom. 

Pridá sa vajce.

Premieša sa.

Pridá sa múčna zmes.

Premieša sa.

Výsledná hmota sa zabalí do potravinovej fólie a na hod/hod a pol sa odloží do chladničky.

Po stuhnutí sa z cesta môže začať smelo vykrajovať. Keďže výsledný produkt bude pozostávať z troch vrstiev, cesto by malo byť tenšie. Ideálne je tiež mať dve vykrajovačky - pričom prvá bude o niečo väčšia než tá druhá.

Marcipán sa rovnako rozváľa na tenší plát a s druhou, menšou vykrajovačkou sa vykrojí marcipánová srdiečková náplň.

Umiestni sa do stredu.

Nakoniec sa prekryje s ďalším vykrojeným cestom. 

A dajú sa piecť do vyhriatej rúry na 175 stupňov na 12 min.