tvarohové brownies

Na brownies:

• 6 pl masla
• 100 g horkej čokolády
• 125 g práškového cukru
• 2 vajcia
• 1 bielok
• 100 g múky
• 1 pl kakaa
• 2 čl škorice
• 2 čl garam masaly
• štipka soli

Na tvarohové brownies:

• 250 g jemného tvarohu
• 1 žĺtok
• 5 pl práškového cukru
• 1 pl škorice

Maslo sa dá spolu s čokoládou roztopiť. Potom sa pridá cukor, vajcia, kakao, garam masala, škorica, soľ a múka. Po dôkladnom premiešaní sa cesto vyleje na plech.

 

Tvaroh sa zmieša so žĺtkom, cukrom a škoricou a rozotrie sa po povrchu cesta. Na vrch som dala ešte kúsky horkej čokolády. 

Rúra sa predhreje na 175 stupňov a brownies sa dajú piecť na 25 min.