- 100 g mliečnej čokolády
- 30 g masla
- 130 g múky
- 1/2 čl prášku do pečiva
- štipka soli
- 1 veľké vajce
- 90 g práškového cukru
- 1 čl škorice
- 1/2 čl strúhaného zázvoru
- 1 čl pomarančovej kôry
- 1/2 pohára čokoládových kúskov (z horkej čokolády)
Maslo sa rozpustí s čokoládou. Pridá sa škorica, zázvor a kôra pomarančová.
Vajce sa vyšľahá s cukrom a pridá sa doň vychladnutá čokoládová zmes. Premieša sa a postupne sa pridáva múčna zmes (múka, prášok do pečiva, soľ).
Vznikne tuhšie cesto. Vmiešajú sa kúsky horkej čokolády a lyžičkou sa formujú malé koláčiky.
Vrch sa môže prípadne niečím ozdobiť-ochutiť. Ja som zvolila rozdrvené pepermintové lentilky.
A dajú sa piecť do vyhriatej rúry na 175 stupňov, približne 10-12 min.
Po upečení budú krásne popraskané, chrumkavé, mierne pikantné a hlavne čokoládové.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára